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Biblioteca (s) :  INIA Tacuarembó.
Fecha :  11/05/2017
Actualizado :  03/02/2018
Tipo de producción científica :  Capítulo en Libro Técnico-Científico
Autor :  SAN JULIÁN, R.; CORREA, D.; ACOSTA, J.
Afiliación :  ROBERTO SAN JULIAN SANCHEZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; DANIELA CORREA NACIMENTO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; JORGE ACOSTA.
Título :  Fase III. Taller de cuantificación de pérdidas y definición de estrategias.
Fecha de publicación :  2017
Fuente / Imprenta :  In: Brito, G.; Correa, D.; San Julián, R. Tercera Auditoría de calidad de carne ovina del Uruguay. Montevideo (UY): INIA, 2017.
Páginas :  p. 39-41
Serie :  (Serie Técnica; 228)
ISSN :  1688-9266
Idioma :  Español
Contenido :  El 24 de julio de 2015 se llevó a cabo el Taller de la Auditoria Ovina, con la presencia de representantes de toda la cadena cárnica ovina. Los objetivos del Taller fueron: Presentar los resultados de las Fases I y II. Conocer la percepción de los distintos actores de la cadena. Cuantificar y priorizar los problemas de calidad. Identificar y priorizar estrategias y tácticas para la solución de los problemas encontrados.
Thesagro :  CALIDAD DE CARNE.
Asunto categoría :  Q01 Ciencia y tecnología de los alimentos
URL :  http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/7452/1/st-228-2017.p.39-41.pdf
Marc :  Presentar Marc Completo
Registro original :  INIA Tacuarembó (TBO)
Biblioteca Identificación Origen Tipo / Formato Clasificación Cutter Registro Volumen Estado
TBO102020 - 1INIPL - PPUY/INIA/ST/228

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Registros recuperados : 1,230
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881.Imagen marcada / sin marcar Viega, L.; Indarte, R.; Kemanian, A.; Martin, V.; Franco, J. Efecto del nivel de nitrógeno y estado fisiológico sobre la actividad de la nitrato reductasa en tres variedades de Cebada cervecera ln: Reunión Nacional de Investigadores de Cebada, 4 : 1993 jun 3-4 : Palmar ; Mesa Nacional de Entidades de Cebada Cervecera [Memorias]. Montevideo (Uruguay): INIA; LATU; SALUS, 1993. p79-88 Edición preliminar
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.
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882.Imagen marcada / sin marcar Hoffman, E.; Ernst, O.; Brassetti, D. Efecto de la presencia del Macollo de Coleoptile (TO) sobre el crecimiento, rendimiento / planta y sus componentes en variedades que los presentan ln: Reunión Nacional de Investigadores de Cebada, 4 : 1993 jun 3-4 : Palmar ; Mesa Nacional de Entidades de Cebada Cervecera [Memorias]. Montevideo (Uruguay): INIA; LATU; SALUS, 1993. p42-48 Edición preliminar
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.
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883.Imagen marcada / sin marcar Ernst, O.; Hoffman, E.; Brassetti, D.; Siri, G. Efecto de las variables de manejo sobre el llenado de grano y deposición de proteina : epoca de siembra, variedad, densidad y laboreo ln: Reunión Nacional de Investigadores de Cebada, 4 : 1993 jun 3-4 : Palmar ; Mesa Nacional de Entidades de Cebada Cervecera [Memorias]. Montevideo (Uruguay): INIA; LATU; SALUS, 1993. p89-101
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.
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884.Imagen marcada / sin marcar Hoffman, E.; Ernst, O.; Brassetti, D.; Siri, G. Efecto de las variedades de manejo sobre el llenado de grano y deposición de proteina, epoca de siembra, variedad, densidad y laboreo ln: Reunión Nacional de Cebada Cervecera, 4 : 1993 jun 3-4 : Palmar [Memorias]. Montevideo (Uruguay): INIA; LATU; SALUS, 1993. p227-248 Edición preliminar
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.
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885.Imagen marcada / sin marcar Lavecchia, A. Ensayo de fertilización de arroz en Young ln: Jornada Cultivos de Verano, 1993 set : La Estanzuela [Memorias]. Montevideo (Uruguay): INIA, 1993. p83-85 Jornada de Cultivos de Verano (INIA)
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.
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886.Imagen marcada / sin marcar Ceretta, S.; Castro, M.; Vilaro, D. Evaluación de cultivares de cebada ln: Jornada Cultivos de Invierno, 1993 abr : La Estanzuela [Memorias]. Montevideo (Uruguay): INIA, 1993. p73-79 Jornada Cultivos de Invierno (INIA)
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.
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887.Imagen marcada / sin marcar Ceretta, S.; Castro, M.; Vilaro, D. Evaluación de cultivares de Colza : zafra 1992-93 ln: Jornada Cultivos de Invierno, 1993 abr : La Estanzuela [Memorias]. Montevideo (Uruguay): INIA, 1993. p81-84 Jornada Cultivos de Invierno (INIA)
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.
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888.Imagen marcada / sin marcar Ceretta, S.; Vilaro, D.; Castro, M. Evaluación de cultivares de girasol ln: Jornada Cultivos de Verano, 1993 set : La Estanzuela [Memorias]. Montevideo (Uruguay): INIA, 1993. p37-53 Jornada de Cultivos de Verano (INIA)
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.
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889.Imagen marcada / sin marcar Ceretta, S.; Castro, M.; Vilaro, D. Evaluación de cultivares de lino ln: Jornada Cultivos de Invierno, 1993 abr : La Estanzuela [Memorias]. Montevideo (Uruguay): INIA, 1993. p69-71 Jornada Cultivos de Invierno (INIA)
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.
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890.Imagen marcada / sin marcar Ceretta, S.; Vilaro, D.; Castro, M. Evaluación de cultivares de maiz para grano ln: Jornada Cultivos de Verano, 1993 set : La Estanzuela [Memorias]. Montevideo (Uruguay): INIA, 1993. p19-35 Jornada de Cultivos de Verano (INIA)
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.
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891.Imagen marcada / sin marcar Ceretta, S.; Vilaro, D.; Castro, M. Evaluación de cultivares de maiz para silo ln: Jornada Cultivos de Verano, 1993 set : La Estanzuela [Memorias]. Montevideo (Uruguay): INIA, 1993. p71-77 Jornada de Cultivos de Verano (INIA)
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.
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892.Imagen marcada / sin marcar Ceretta, S.; Vilaro, D.; Castro, M. Evaluación de cultivares de sorgo granifero ln: Jornada Cultivos de Verano, 1993 set : La Estanzuela [Memorias]. Montevideo (Uruguay): INIA, 1993. p55-62 Jornada de Cultivos de Verano (INIA)
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.
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893.Imagen marcada / sin marcar Ceretta, S.; Vilaro, D.; Castro, M. Evaluación de cultivares de sorgo granifero para pastoreo [y] para silo ln: Jornada Cultivos de Verano, 1993 set : La Estanzuela [Memorias]. Montevideo (Uruguay): INIA, 1993. p63-70 Jornada de Cultivos de Verano (INIA)
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.
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894.Imagen marcada / sin marcar Castro, M.; Diaz de Ackermann, M.; Troche, L.; Ibañez, W. Evaluación de cultivares de trigo ln: Dia de Campo Cultivos de Invierno, 1993 nov : La Estanzuela [Memorias]. Montevideo (Uruguay): INIA, 1993. p1-5 (sic) Dia de Campo Cultivos de Invierno (INIA)
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.
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895.Imagen marcada / sin marcar Castro, M.; Diaz de Ackermann, M.; Troche, L.; Ibañez, W.; Long, C. Evaluación de cultivares de trigo ln: Dia de Campo Cultivos de Invierno Young, 1993 nov 5 : Young [Memorias]. Montevideo (Uruguay): INIA, 1993. p1-5 Dia de Campo Cultivos de Invierno (INIA)
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.
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896.Imagen marcada / sin marcar Ceretta, S.; Castro, M.; Vilaro, D. Evaluación de cultivares de trigo ln: Jornada Cultivos de Invierno, 1993 abr : La Estanzuela [Memorias]. Montevideo (Uruguay): INIA, 1993. p51-67 Jornada Cultivos de Invierno (INIA)
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.
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897.Imagen marcada / sin marcar CARRAU, F.; FRANCO, J.; DIEZ, J. Evaluación del híbrido cítrico Sunburst Montevideo (Uruguay): INIA, 1993. 16 p. (INIA Serie Técnica ; 31)
Tipo: Serie Técnica
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.
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898.Imagen marcada / sin marcar CARRAU, F.; FRANCO, J.; DIEZ, J. Evaluación de portainjertos cítricos: en naranja Valencia y Washington Navel, Tangor Ellendale y mandarina Satsuma Montevideo (Uruguay): INIA, 1993. 44 p. (INIA Serie Técnica ; 34)
Tipo: Serie Técnica
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.
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899.Imagen marcada / sin marcar Carrau, F.; Franco, J.; Diez, J.C. Evaluación de portainjertos cítricos : en naranja Valencia y Washington navel, Tangor Ellendale y mandarina Satsuma Montevideo (Uruguay): INIA , 1993. 44p Serie técnica (INIA)
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.
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900.Imagen marcada / sin marcar German, S.; Troche, L.; Ibañez, W.; Pereira, S. Mejoramiento genetico de Cebada cervecera ln: Dia de Campo Cultivos de Invierno Young, 1993 nov 5 : Young [Memorias]. Montevideo (Uruguay): INIA, 1993. p23-26 Dia de Campo Cultivos de Invierno (INIA)
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